Agroalimentare
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Hasta la vista contadino
No, non è una battuta estratta da un film sui Terminator ma una realtà prossima, quella della quarta rivoluzione industriale. Prima o poi i robot ci sostituiranno nei lavori manuali. Ed è quello che sta accadendo al settore dell’agricoltura in…
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Ferrero si aggiudica il Best Corporate Brand 2021
Lo storico marchio Made in Italy Ferrero per la quinta volta nell’arco di sei anni si aggiudica il prestigioso titolo di Best Corporate Brand 2021 superando famosi brand italiani come Ferrari e Barilla e noti marchi internazionali. Il celebre brand…
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C’è sempre spazio per i dolci di Pasqua
In Italia, una tra le feste più rinomate e soprattutto più ricche di tradizione è la Pasqua. In questo giorno è consuetudine preparare particolari dolci da consumare con parenti e amici, solitamente fuori porta. Si parte di mattina presto, formando carovane di…
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Natale con i tuoi, Pasqua…con i tuoi
Quest’anno passeremo per la seconda volta Pasqua e pasquetta chiusi in casa per via della quarantena. L’Italia intera sarà chiusa, tutte le regioni sono diventate rosse da lunedì 29 marzo e così rimarranno fino a dopo le festività ma per quanto…
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Prosciutto San Daniele e Fiume Tagliamento, simbiosi perfetta tra il “Re del Fiume” e il principe dei salumi
Quando si pensa ad un salume erroneamente si può pensare che l’unica cosa importante per realizzare un grande prodotto sia la carne utilizzata. In realtà sono molti i fattori che incidono sulla qualità finale. Per esempio, per il rinomato San…
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SPERLARI: addio alla gelatina animale dalle sue caramelle!
L’azienda italiana Sperlari, specializzata in prodotti dolciari, è riuscita ad eliminare l’utilizzo della gelatina animale nella realizzazione delle sue caramelle. Per tre anni l’impresa ha mirato ad un prodotto rispettoso dell’ambiente e degli animali, sperimentando diverse ricette e arrivando a…
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COZZE ECO-FRIENDLY: a Napoli inizia la sperimentazione di reti biodegradabili negli impianti di mitilicoltura
Il tema della salvaguardia dell’ambiente è, ormai, al centro di ogni attività o azienda. A Napoli è partita la sperimentazione di reti biodegradabili negli allevamenti di cozze per cercare di eliminare il più possibile la plastica dai nostri mari. La…
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ABRUZZO: nuove predisposizioni per la birra artigianale e i suoi produttori
La Regione Abruzzo ha approvato la norma che valorizza la produzione birraria agricola ed artigianale . Su proposta dei consiglieri della Lega Vincenzo D’Incecco ed Emiliano Di Matteo e di FdI Guerino Testa si è riusciti a dare un valore…
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Intesa San Paolo supporta il settore agroalimentare con Agribusiness
Il settore agroalimentare rappresenta uno dei principali motori di sviluppo dell’intero processo economico del Made In Italy. Consapevole di tale importanza, in questi giorni il gruppo Intesa San Paolo ha presentato la nuova direzione Agribusiness, un’iniziativa finalizzata a sostenere lo…
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Riso Scotti 2.0: ecco come il Made in Italy punta sul digitale
La recente pandemia, che tutt’ora stiamo vivendo, ha modificato ogni nostra abitudine. In primis il lavoro. Tutte le realtà economiche del nostro paese, per non soccombere, hanno dovuto modificare il loro business plan dalle radici, ed è per questo che…
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